食品安全
世際德力現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)車(chē)間大公開(kāi)
原料種植前，針對(duì)基地的周?chē)h(huán)境、水、土壤等環(huán)節(jié)進(jìn)行微生物、農(nóng)殘、重金屬的檢測(cè)
10萬(wàn)級(jí)無(wú)菌空氣凈化GMP標(biāo)準(zhǔn)車(chē)間
生產(chǎn)員工崗位要經(jīng)過(guò)6次檢查、除塵消毒，要經(jīng)過(guò)2道隔離門(mén)
車(chē)間設(shè)有60個(gè)攝像監(jiān)控，2處自動(dòng)門(mén)禁，實(shí)行中央監(jiān)控
生產(chǎn)工序自檢互檢，品控部產(chǎn)品專(zhuān)檢，HACCP小組巡檢
全鏈雙向溯源
從基地到餐桌產(chǎn)品全過(guò)程可進(jìn)行雙向溯源
從基地到餐桌產(chǎn)品全過(guò)程可進(jìn)行雙向溯源
01
源頭保證產(chǎn)品安全
世際德力的基地遍布河北省、山東省、山西省、內(nèi)蒙古、遼寧省、吉林省、黑龍江省、湖北省等多個(gè)省份，種植面積達(dá)80000畝，基地單個(gè)面積不低于500畝?；剡x址前嚴(yán)格按照GLOBAL GAP（全球良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范）進(jìn)行規(guī)范化管理，針對(duì)基地內(nèi)及基地周邊的環(huán)境、土壤、灌溉用水進(jìn)行微生物、農(nóng)殘、重金屬等方面的檢測(cè)。種植過(guò)程中采取“統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一質(zhì)量檢測(cè)、統(tǒng)一采收銷(xiāo)售”五統(tǒng)一管理方式，從源頭有效控制微生物、農(nóng)殘、重金屬的超量超標(biāo)現(xiàn)象，為食品安全打下堅(jiān)實(shí)后盾
02
蒸煮速凍工藝
世際德力采用蒸煮/殺青專(zhuān)利技術(shù)結(jié)合加拿大技術(shù)速凍設(shè)備，保證產(chǎn)品從原料到成品只需要1小時(shí)，快速保留產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分。加工過(guò)程不添加任何添加劑，產(chǎn)品經(jīng)過(guò)分選、清洗、蒸煮/殺青、速凍工序，工作人員僅在分選過(guò)程接觸產(chǎn)品，保證了食品的安全性
03
殺菌包裝工藝
世際德力加工車(chē)間按照出口食品加工級(jí)別設(shè)計(jì)建造。包裝車(chē)間采用10萬(wàn)級(jí)空氣凈化設(shè)備，全方位透明化無(wú)菌生產(chǎn)；采用BEST色選機(jī)有效剔除產(chǎn)品中的各種異物；日本安立金重檢一體機(jī)，有效剔除含有金屬異物和重量不足的產(chǎn)品。生產(chǎn)員工要經(jīng)過(guò)6次檢查，除塵消毒，經(jīng)過(guò)2道隔離門(mén)，確保產(chǎn)品的安全品質(zhì)
04
國(guó)際安全化驗(yàn)室
世際德力建有500㎡化驗(yàn)室，配備日本島津氣質(zhì)聯(lián)用儀等先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備，能檢測(cè)200多項(xiàng)農(nóng)藥項(xiàng)目，并能開(kāi)展重金屬、水分、灰分、糖度等10項(xiàng)理化檢測(cè)項(xiàng)目，每年可檢測(cè)產(chǎn)品2500批次。為產(chǎn)品的質(zhì)量安全提供了有效的保證。
05
檢驗(yàn)工藝
世際德力所有產(chǎn)品從原料進(jìn)廠到出廠要經(jīng)過(guò)農(nóng)殘檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、非轉(zhuǎn)基因檢測(cè)、微生物檢測(cè)、金探檢測(cè)、過(guò)氧化酶、糖度、PH值、色選機(jī)檢測(cè)、質(zhì)量檢測(cè)、菌落檢測(cè)、包裝檢測(cè)等10次嚴(yán)格檢測(cè)。另采取生產(chǎn)工序自檢互檢，品控部產(chǎn)品專(zhuān)檢，HACCP小組巡檢等多種形式保證產(chǎn)品質(zhì)量。實(shí)現(xiàn)了從基地到餐桌的全鏈雙向溯源。
06
全自動(dòng)立體智能冷庫(kù)
世際德力建有國(guó)內(nèi)唯一全自動(dòng)子母車(chē)立體庫(kù)位冷庫(kù)。整體庫(kù)高24米，庫(kù)溫-20℃以下，采用日本前川雙極制冷壓縮機(jī)、德國(guó)昆騰冷風(fēng)機(jī)、R507新型環(huán)保制冷劑，保證入庫(kù)產(chǎn)品的最佳儲(chǔ)存溫度。冷庫(kù)內(nèi)配套全自動(dòng)子母車(chē)立體貨位，采用了WMS/WCS計(jì)算機(jī)管理控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了庫(kù)存管理網(wǎng)上實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控和入庫(kù)、出庫(kù)的無(wú)人化操作，實(shí)現(xiàn)了節(jié)能減排，產(chǎn)品質(zhì)量與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)媲美。
07
創(chuàng)新體系
世際德力始終把創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展動(dòng)力，堅(jiān)持加工工藝的改進(jìn)，不斷提高對(duì)品質(zhì)的要求。工廠管理按照5S體系運(yùn)行。為了使產(chǎn)品的質(zhì)量管理不斷與時(shí)俱進(jìn)，我們通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系、HACCP體系、BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)體系、GLOBAL GAP全球良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范認(rèn)證。每年投入大量科研經(jīng)費(fèi)，與中國(guó)農(nóng)科院、北京土壤研究院、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、美國(guó)喬瑟、美國(guó)Crookham等十幾家科研單位開(kāi)展長(zhǎng)期合作。編制了高于國(guó)標(biāo)及行業(yè)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)，主持編制了保定市甜糯玉米栽培技術(shù)規(guī)程1項(xiàng)。為產(chǎn)品安全與質(zhì)量保駕護(hù)航。
08
循環(huán)農(nóng)業(yè)
世際德力生產(chǎn)過(guò)程中的生產(chǎn)用水，含有植物所需的營(yíng)養(yǎng)成份，經(jīng)過(guò)處理后用于公司基地灌溉。加工環(huán)節(jié)產(chǎn)生的下腳料經(jīng)過(guò)處理線處理后，送往當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖廠做為牛羊的飼料。養(yǎng)殖廠產(chǎn)生的動(dòng)物糞便結(jié)合玉米秸稈發(fā)酵后做為有機(jī)肥使用到公司基地上，減少了產(chǎn)品原料的用肥用藥風(fēng)險(xiǎn)，達(dá)到了農(nóng)業(yè)的良性循環(huán)。
